Tule rentoutumaan ja nautimaan mukavista hetkistä sekä maistuvista cocktaileista !
Cocktail Trading Company, on saanut nimensä Englannin Itä- Intian Kauppakomppaniasta (East India Trading Company). Joka toimi Englannin siirtomaa-ajalla, tarkoituksenaan laajentaa Englannin hallintoalueita maailmanlaajuisesti, saada ulkomaiden tarjoamia hyötyjä ja kaupallistaa ulkomaisten tuotteiden saatavuus. Komppania toi idästä puuvillaa, silkkiä, tekstiilien värjäykseen käytettyä indigon sinistä väriainetta, millä nykyäänkin värjätään farkkuja, salpietaria dynamiitin valmistukseen, teetä, oopiumia ja rommia.
Oletko koskaan kuullut oletettua tarinaa Mojiton synnystä? Tai suhtaudut giniin pitkin hampain?
Voimme laajentaa näkemystäsi cocktaileista. Kiinnostaako tarina Southside Cocktailista, 1920- luvun New Yorkissa tai Chicagossa? Kuvittele aikakausi: kieltolaki, mafian näkymätöntä, mutta pelättyä toimivaltaa, korruptoitunutta lainkouraa sekä epätasa-arvoista kohtelua. Ravintolat toimivat salaa, piilottivat viinit kellareihin, joihin ei päässyt edes samasta talosta ja hävittivät tyhjät pullot erillisiä putkia pitkin salassa. 20-luvulla valmistettiin pahanmakuista viinaa ja makua peitettiin sitruksilla ja sokerilla, täältä alkaa coktailien historia.